domingo, 29 de enero de 2012

Vino anticrisis Isabelino

 Este fin de semana tocaba salir de pinchos, así que me dirijo al centro de Valladolid. Me decanto por un Verdejo, algunos prefieren tomarlo en días más calidos, en Valladolid nevaba, pero para mi lo importe es con que lo voy a combinar, tenia claro con que pincho lo acompañaría, unas finas laminas de pulpo con berberechos y huevas de bogavante, impresionante! un mar de sabores en mi boca, todo un placer para mi paladar. Comentaros que con algún otro vino blanco con más cuerpo resultaría más rico, pero..... recordad, estamos con los vinos anticrisis, Rueda, joven, fresco y sobre todo económico.




Tipo:
Blanco varietal
Bodegas:
Reina de Castilla
Denominación de origen:
Rueda
Uvas:
Verdejo, Viura
Botella:
75 cl
Precio  aproximado
2.95 €
Maridajes:
Aperitivos, mariscos y pescados.
Nota de cata:
Vista
Limpio, brillante, amarillo pajizo.
Nariz
Aromas a frutas frescas con matices de flores blancas.
Boca
Ligero boca, agradable, fresco y afrutado, algo menos que un Verdejo 100%
Envejecimiento:
De 10 a 15 días en barrica de acero inoxidable
Graduación:
13.5
Temperatura de servicio:
Entre 6º y 8º



Me gustaria recibir vuestros comentario, os espero!!

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