Primer Sorteo de Las Catas de Julio

Si, has leido bien, "Las catas de Julio" hace su primer sorteo.

Comence el blog en el mes de febrero de 2012, al principio nadie lo veía, ni tenia seguidores, pasadas unas semanas y con mucho esfuerzo he conseguido 90 seguidores, algunos de ellos visitando con frecuencia mi blog.

Quiero agradeceros vuestro apoyo y confianza a los que ya perteneceís a mi grupo de seguidores y dar la bienvenida a los que os unaís durante estos días.

¿Y que sorteo? una botella de vino?? NO!! Un sacacorchos? TAMPOCO!!, queria que fuera algo diferente y elegante y elegi este Roller, grabado con el nombre de mi blog, con el que podrás tomar nota en tus futuras catas.

Aproximadamente Tamaño original

Bases del Sorteo:

1. Ser seguidor del blog lascatasdejulio, o hacerte; pinchando a la derecha donde pone "participar en este sitio"
2. Deja un comentario en esta entrada, indicando tu nombre y dirección de correo electrónico para poder contactar contigo si eres el ganador@.
3. Hacerse fans de mi nueva página en Facebook "Las Catas de Julio" (click aquí)

Puedes participar hasta el lunes día 30 de Abril a las 14:00 horas. Publicaré la lista de participantes el miercoles día 2 y el jueves 3 de mayo publicaré el ganador elegido aleatoriamente desde sortea2.com

Recuerda que este sorteo no tiene ningun coste adicional, el regalo llegará de forma gratuita a tu domicilio.

El sorteo sólo es valido para España. ¡Lo siento!

Muchisima suerte a tod@s y gracias por participar.

Esta penitencia, también te la mereces tu

                             Hoy toca un poco de historia

Lorenzo era un diácono de Roma. Su oficio era de gran responsabilidad, pues estaba encargado de distribuir las ayudas a los pobres.

En el año 257 el emperador Valeriano publicó un decreto de persecución en el cual ordenaba que todo el que se declarara cristiano sería condenado a muerte. El 10 de agosto de ese año, se  encendió una parrilla de hierro y ahí acostaron al diácono Lorenzo donde fue torturado.

Hoy domingo me dirijo a mi particular penitencia, mi destino, la parrilla de San Lorenzo, prestigioso restaurante situado en pleno corazón de Valladolid.

Toca comida familiar, la mayoría tienen dudas sobre que elegir para comer, pero yo lo tengo claro, quiero ser solidario con San Lorenzo y tengo que pedirme algo a la parrilla, así que a continuación os detallo todas las fases de esta agradable comida acompañada de un vino poco conocido pero no por ello menos rico.

La mayoría tienen dudas para elegir, yo lo tengo claro, algo a la parrilla.

No tengo dudas y aquí toman nota del peso que quiero para mi chuletón.

Un increíble queso Zamorano, con un poco de azúcar fundida sobre sus trozos,le hacen diferente y exquisito.

Ensalada de bacalao sobre teja de naranja y miel. Mezcla de sabores pero todos acordes.

Ensalada de escabechados, corzo, pavo, conejo y perdiz. Todos corren, saltan y vuelan, pero todos a la cazuela

Esta es mi elección, un rico chuletón.

Y para rematar, este postre que sin duda te va gustar, bizcocho de nata, trufa y yema, bañado con natilla y chocolate, justa  locura para el paladar.

Y aquí os dejo al gran protagonista, supo estar a la altura de todos los platos que pasaron por esta mesa, sin duda un vino que puede maridar muy bien con la mayoría de los platos de una buena carta.

Vino tinto Crianza Teofilo Reyes
Bodega	Reyes
Denominación de Origen	Ribera del Duero
Variedad de Uva	Tempranillo
Botella	75cl
Graduación	13,5%
Nota de Cata	Vista	Vino limpio, transparente, brillante, de capa alta, color rojo picota, con ribetes violáceos.
	Nariz	Es intenso, destaca la fruta negra, con matices de regaliz y tostados por su paso por barrica de roble francés.
	Boca	Carnoso, elegante, equilibrado, de trago largo, nos recuerda a los arándanos y ciruela, en retronasal nos recuerda de nuevo los tostados y la fruta negra
Temperatura óptima de Servicio	16º
Maridaje	Carnes, escabeches, quesos de oveja pero no muy fuertes.
Precio Estimado	12,50€

Quieres venir a Las Vegas?

Mi última parada la hago en Las Vegas, pero no para jugar en el casino, ni tampoco para casarme vestido de Elvis Presley.

Recordad que en mi blog todo tiene su porque.

Este jueves después de asistir a una presentación de camisetas personalizadas en un céntrico hotel de Valladolid, me dirijo a casa, pero antes me apetece tomar un vino acompañado de una rica tapa, y así abrir boca antes de cenar en casa, así que me acerco a “Café y copas Las Vegas Ruta 66”, allí trabaja Iker.

Es profesional, amable, rápido y nunca le falta una sonrisa.

Cada vino va acompañado de una suculenta tapa, y si  le añadimos esa amabilidad, le daremos un diez sin dudarlo ni un momento.

Hoy opto por un tinto, un roble, 4 meses en barrica, tonos tostados y con una intensidad media. Para acompañar el vino, Iker me pone un surtido de tostas, de salmón y gulas, de jamón con tomate, y de bacalao con tomante.

El maridaje mas equilibrado lo da el salmón, pero sin duda tampoco le haremos de menos al resto de tostas, todas muy muy muy ricas.

Termino mi vino, me voy a  casa pronto, mañana me espera otro largo día de trabajo, pero ya llegara el fin de semana y tendremos  la opción de poder desinhibirnos un poco mas, verdad? jejeje.

Me regalaron este llavero de Las Vegas, ya sabeis que a veces no solo se trata de ser buen camarero, sino tambien de ser buen cliente.

Buen fin de semana a todos y no olvidéis contarme donde tomareis vuestro vinito?

Tinto LAVEGUILLA Roble
Bodega	La Cepa Alta
Denominación de Origen	Ribera del Duero
Variedad de Uva	Tempranillo y algo de Cabernet Sauvignon
Botella	75cl
Graduación	13,5 %
Nota de Cata	Vista	Capa alta, limpio, brillante, color cereza con ribetes violáceos.
	Nariz	Intenso, equilibrado y afrutado, nos recuerda a fruta madura, moras y grosella
	Boca	Entrada agradable, fresco, algo carnoso, amplio, con tonos tostados por su paso en barrica durante 4 meses.
Temperatura óptima de Servicio	16º y 18º
Maridaje	Muy adecuado para tomar con carnes roja, asados, con pescados pero con cuerpo, como puede ser el salmón y con pasta acompañadas de salsa de carne.
Precio Estimado	Entre 5 y 6 Euros