Pensareis que quiero agregar
a un familiar en mis catas, no! tranquilos, aunque algo tiene que ver.
Como ya sabéis, los domingos me
gusta salir y disfrutar de un rato entretenido tomando un vino acompañado de un rico aperitivo..
Desde mi llegada ya hace casi
tres años a la Ribera del Duero, he probado gran variedad de vinos, en su mayoría elaborados con la
variedad Tempranillo 100%.
Pero todavía recuerdo uno de los
primeros que tome, era un Crianza, diferente de los que había probado, tenia un 90% de Tempranillo y un
10% de Cabernet Souvignon, eso le hacia ser
equilibrado, aterciopelado, con tonos tostados, pero sin ser
astringente como suele pasar con una gran parte de los vinos que pasan por
barrica.
Su nombre, Carmelo Rodero. Sigo tomando vinos, nuevos y diferentes, mejores y peores, baratos
y caros, pero siempre cuando quiero darme el placer de deleitar un gran
vino, donde la calidad y el precio están muy equilibrados, acudo a él, como
cuando recurres a ese primo que casi
todos tenemos en la familia, bien sea para estar con él a solas o con invitados, con él siempre quedaras bien, sabe estar a
la altura!
Razón por la cual, cariñosamente
le llamo, “mi primo Carmelo”.
¿Lo conocéis?
¿Y vosotros, tenéis a
vuestro primo?
Con la primera copa, unos ricos huevos rotos, con pimentón pero del dulce, pues el picante arrinconan todos los aromas del vino.
Vino Tinto
Crianza Carmelo Rodero
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Bodegas
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Rodero
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Denominación de Origen
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Ribera del Duero
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Variedad de Uva
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Tempranillo y Cabernet
souvignon
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Botella
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75cl
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Graduación
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13%
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Nota de Cata
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Vista
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Capa alta, limpio,
brillante, color rubí, con matices rosaceos.
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Nariz
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Aromas varietale, con
aromas tostados y algo de regaliz.
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Boca
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De trago largo,
equilibrado, carnoso, con tonos afrutados, pero destacando los tostados e incluso los frutos secos.
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Temperatura óptima de Servicio
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14º a 16º
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Maridaje
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Todo tipo de carnes,
guisos tradicionales bien de carne o pescado.
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Precio Estimado
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16 €
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Que buena elección, yo he probado ese vino, y está buenisimo!!! Me sorprendio muchisimo y ahora siempre que puedo lo tomo!! Lo Recomiendo.
ResponderEliminarJulio, cual es el proximo vino que nos presentas??
Carmelo Rodero fue el protagonista del séptimo post de mi blog, ya hace de esto.
ResponderEliminarUn vino que me ha gustado mucho, tanto su roble como el crianza.
Recuerdo ahora mismo unas croquetas y unas tostas de jamón en un bar cerca de la Plaza Mayor de Valladolid, con unas copas de Carmelo Rodero Crianza...de lujo.
Un saludo, Julio. Me pasaré más por aquí.