sábado, 18 de febrero de 2012

Dame Vida



 

MOMENTO AFTERWORK


Fin de semana, toca salir a disfrutar de un buen vino acompañado de un rico aperitivo.


Tenia pendiente visitar el bar “Momento Afterwork”, en Valladolid, su dueño Sergio me había comentado que todos los viernes y sábados a partir de las 13.00 horas, junto con la bebida ponen un cuenquito de arroz con bogavante, así que sin pensarmelo dos veces, me dirijo a su local.



Una vez allí, opto por tomar un vino blanco que no conozco y que él me ha recomendado, “Dame Vida” 100% Verdejo, D.O Rueda.
Comentaros que he vivido muchas años en la zona de levante, donde destacan los arroces en su amplia gastronomía, pero el que he tomado hoy en “Momento Afterwork”, tiene poco que envidiarles a los que elaboran los grandes chef del litoral levantino.

Buen maridaje entre “Dame Vida” y  el arroz con bogavante, el vino es rico, fresco, brillante, de entrada suave, afrutado, aunque mi opinión personal le falta un poco de permanencia en boca.

El bar “Momento Afterwork” tiene una gama amplia de vinos entre ellos Verdejos, y para el que no le guste el arroz, tienen un surtido de canapés.

Tener en cuenta que la calidad y el precio en muchas ocasiones no son rivales.
Os recomiendo pasar a disfrutar de vuestro vinito con aperitivo.
Espero vuestros comentarios.


Blanco Verdejo  "Dame Vida"
Bodega:
Pipa Wines
Denominación de origen:
Rueda
Uvas:
Verdejo
Botella:
75cl 
Maridaje:
Mariscos, pescados y arroces
Nota de cata:
Vista

 Limpio, brillante, amarillo pajizo, con ribetes verdes, capa media, alta.
Nariz

Entrada potente, frutas fresca y matices herbáceos.
Boca

Entrada suave, algo graso, con tonos frutales, trago medio corto.
Graduación:

Temperatura de servicio:
12.5%


6º a 8º
 


   




  


4 comentarios:

  1. Lo compramos, este Sábado... nos tomamos un pincho con un vinito...Gracias por la sugerencia...

    Un abrazo fuerte.

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  2. Yo también lo he probado y está bueno!! Me gusto mucho el bar, es muy chulo, en el centro de la ciudad. Cuando nos cuentas más cosas? Sigo tu blog, como me gusta. Bss

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  3. En breve os contare mas cosas, tengo pendiente comentaros mi ultima cita.
    Besos

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  4. Sergio Momento Afterwork23 de febrero de 2012, 22:53

    Muchas gracias Julio por elegir nuestro local para tu cata ha sido un placer y me alegro que te gustara...
    Tenemos otro local el 12+1 y te aconsejo pasar un domingo a mediodía y probar nuestro Ribera Damana 5 un roble y nosotros de tapita te ponemos un huevo frito....
    Un abrazo.

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